BALVENIE バルヴィニーの紹介ページです。

BALVENIE バルヴィニー

創業:1892年 閉鎖・休止:稼働中  
所有者:ウィリアム・グラント&サンズ
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バルヴィニー 12年 BALVENIE'12 種別 オフィシャル 写真 balvenie12
熟成年数 12 度数 43
ボトルについて    評価 ★★★
グレンフィディック蒸留所は隣に広大な土地が売りに出された時、ライバルの進出を恐れその土地を買収、バルヴィニー蒸留所を建設した。グレンフィディックとの競合を避けるため食前向けのグレンフィディックに対しバルヴィニーは食後向けの甘口モルトとなることを義務づけられた。この12年物はオーク樽で寝かせた後シェリー樽で再度寝かせたもので、別名をダブル・ウッドという。 テイスティング
ノート
色は琥珀色。香りは穏やかだが華やかで重厚感がある。味わいは実に豊かで濃厚な甘さがある。ところがフィニッシュは意外にもドライである。