BRUICHLADDICH ブルイックラディの紹介ページです。

BRUICHLADDICH ブルイックラディ

創業:1779年 閉鎖・休止:稼働中  
所有者:サントリー
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ボウモア 12年 BOWMORE'12 種別 オフィシャル 写真 BOWMORE'12
熟成年数 12 度数 43
ボトルについて    評価 ★★
ボウモア蒸留所はアイラ島最古参の蒸留所。1994年全株式を日本のサントリーが取得。現在の所有者はサントリーである。熟成にはシェリー樽とバーボン樽を巧みに使い分け、その気品ある酒質からアイラの女王と呼ばれる。このボトルはボウモアのスタンダード・モデルである12年物。 テイスティング
ノート
色は琥珀色。香りはライトでフルーティーな香り。かすかにヨード香。味わいはフローラルのような甘さがあり、比較的オイリー。フィニッシュは若草のような甘さが広がり、かすかにスモーキー。

 

ボウモア クラレット BOWMORE CLARET 種別 オフィシャル 写真 bowmore claret
熟成年数    度数 56
ボトルについて    評価 ★★★
クラレットとはイギリス人がフランスボルドー産赤ワインをたたえてつけた愛称のこと。その名の通り、このボトルはボルドー赤ワインの樽で熟成させた一品。ボウモアは様々な酒の樽で熟成させたボトルを多く出しているが、その先駆けとなったのがこのボトルである。現在では終売になっている。 テイスティング
ノート
色は非常に赤みを帯びた琥珀色。香りは意外なほどピート香が効いている。味わいは実にスイートで華やか。ボウモアの特徴あるあの味わいである。フィニッシュは研ぎ澄まされたスイートさが長く続く。

 

ボウモア 25年(キングスバリー) BOWMORE'25(KINGSBURY) 種別 ボトラー
(キングスバリー)
写真 bowmore25(kb)
熟成年数 25 度数 46
ボトルについて    評価 ★★★★★
キングスバリーがバーボン樽のみを使用して長期熟成させたボトル。アイラ・モルトの持つ荒々しさ、重厚さを見事に表現した素晴らしい一本である。 テイスティング
ノート
色はやや淡い琥珀色。香りはグラスに注いだ瞬間から華やかな香りが辺り一面に広がり、柔らかなヨード香にも包まれた素晴らしい香り。味わいは非常にこくがあり重厚。フィニッシュは芳しいヨード香が実にさわやかで華やかさも加わり非常に素晴らしい。